Nur für kurze Zeit: Spare 15% bei allen Beefer Oberhitzegrills
Artikelnummer: 01 11 0001 Warengruppe: , GTIN: 4260418721003

Beefer One PRO

679,15 

 

 

Aktuell auch einige B-Ware Modelle verfügbar >>

Das bietet der Beefer One Pro

  • Komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einer Elektro-Zündung sowie einem Ventil-Schutzblech ausgestattet.
  • Anstelle der klassischen Höhenverstellung per Drehknopf verfügt der neue Profi-Beefer über ein Millimeter genaues Einschubraster, das den Rost mit einer einzigen Handbewegung präzise in der gewünschten Höhe aufnimmt. Insbesondere eine solche zeitsparende Funktion haben sich professionelle Köchen explizit von uns gewünscht.
  • Mit nur einem Handgriff sind die beiden Halterungen für den Rost in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar. So lässt sich der komplette Innenraum extrem einfach reinigen. Ein großer Pluspunkt im Profi-Segment!
  • Grundsolide und hochwertige Verarbeitung und Technik, die Maßstäbe setzt. Weltweit unser Bestseller.
  • Platzsparend, maximaler Bedienkomfort und eine gesetzliche Zulassung für die gewerbliche Verwendung im Freien z.B. für Food Trucks, Event-Catering, etc.
  • Umfangreiche Ausstattung inklusive Schlauchbruchsicherung und Gewerbedruckregler (beides gesetzlich vorgeschrieben) sowie 1,5 Meter Schlauch, zwei Roste, zwei Gastronormschalen und Beefer-Griff: Plug-and-Play für den Profikoch und natürlich für anspruchsvolle Genießer.

 

800 Grad statt laues Lüftchen

Der Beefer arbeitet ausschließlich mit Oberhitze und erreicht hierbei für handelsübliche Grillgeräte bisher ungekannte Temperaturen von ca. 800°C. Dies wird ermöglicht durch einen keramischen Gas-Hochleistungsbrenner. Neben der kurzen Garzeit, welche eine exakte Bestimmung des Gargrades ermöglicht, ist insbesondere das durch die reine Oberhitze ausbleibende Verbrennen heruntertropfenden Fleischsaftes ein enormer Vorzug des Beefer®. In der Gastroschale aufgefangen lassen sich aus dem so gewonnenen Saft herrliche Soßen bereiten.

Zudem führt die extrem hohe Temperatur auf der Oberfläche des Grillgutes zu einer Art Karamellisierung, eine knusprige Kruste entsteht. In Verbindung mit dem zart-saftigen Inneren des Fleisches ein orgiastisches Geschmackserlebnis, das sich jeder Beschreibung entzieht.

Ein Beefer, der Deinen Namen trägt.

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Lieferzeit: 1-2 Tage DE | 3-4 Tage AT

Weitere Details zu diesem Artikel:

Beschreibung

Abmessungen:

  • B 240 mm
  • H 400 mm
  • T 560 mm
Temperatur am Brenner >800°C Grillrostgröße: 16 x 26,5 cm

Lieferumfang:

  • Beefer One Pro
  • 2 x Stück GN Schale
  • 2 x Grillrost
  • 1 x Grillrostgriff
  • 1 x Gasschlauch* (1,5 m Länge)
  • 1 x Druckregler 50 mbar zweistufig*
  • 1 x Schlauchbruchsicherung 50 mbar

Hinweise:

*beachte bitte die landesspezifischen Vorgaben für Druckminderer und Anschlüsse an Propangasflaschen
  • Geprüft nach Gasgeräterichtlinie 2009/142/EG
  • Kategorie 13P (50) Propan
  • Nennwärmebelastung 3,5 KW
  • Ø Verbrauch 0,25 kg/h
  • zur Verwendung im Freien

Zusätzliche Informationen

Gewicht 16 kg

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