fbpx

Beefer® One Chef

899,00 

inkl. 19% MwSt.

Das bietet der Beefer One Chef

  • Zulassung nach DIN EN 203 (Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe)
  • Kompakter Hochtemperatur-Grill für Köche mit hohem Anspruch und wenig Platz
  • Komplett aus Edelstahl gefertigt und mit einer Elektro-Zündung ausgestattet
  • Profi-Beefer mit praktischen Einschubraster, das den Rost mit einer einzigen Handbewegung präzise in der gewünschten Höhe aufnimmt
  • Mit nur einem Handgriff sind die beiden Halterungen für den Rost in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar. So lässt sich der komplette Innenraum extrem einfach reinigen. Teile kommen in den Spüler
  • Grundsolide, hochwertige Verarbeitung und Technik vom Weltmarktführer und Erfinder
  • Platzsparend, maximaler Bedienkomfort und eine gesetzliche Zulassung für die gewerbliche Verwendung
  • Umfangreiche Ausstattung inklusive Schlauchbruchsicherung und Gewerbedruckregler (beides gesetzlich vorgeschrieben) sowie 1,5 Meter Schlauch, zwei Roste, zwei Gastronormschalen und Beefer-Griff – sozusagen Plug-and-Play für den Profikoch!

800 Grad statt laues Lüftchen

Der Beefer® arbeitet ausschließlich mit Oberhitze und erreicht hierbei für handelsübliche Grillgeräte bisher ungekannte Temperaturen von ca. 800°C. Dies wird ermöglicht durch einen keramischen Gas-Hochleistungsbrenner. Neben der kurzen Garzeit, welche eine exakte Bestimmung des Gargrades ermöglicht, ist insbesondere das durch die reine Oberhitze ausbleibende Verbrennen heruntertropfenden Fleischsaftes ein enormer Vorzug des Beefer®. In der Gastroschale aufgefangen lassen sich aus dem so gewonnenen Saft herrliche Soßen bereiten.

Zudem führt die extrem hohe Temperatur auf der Oberfläche des Grillgutes zu einer Art Karamellisierung, eine knusprige Kruste entsteht. In Verbindung mit dem zart-saftigen Inneren des Fleisches ein orgiastisches Geschmackserlebnis, das sich jeder Beschreibung entzieht.

 

Lieferzeit: 3-4 Tage DE | 5-6 Tage AT

Ab einem Einkaufswert von 99 Euro kannst Du  im Checkout z.B. auch eine 0% Finanzierung unserer Partnerbank Santander wählen. Die Raten sind frei wählbar von 6-36 Monate Laufzeit. Angebot gilt für Kunden mit Wohnsitz in Deutschland.

Artikelnummer: 01 11 0025
Share on pinterest
Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on whatsapp

Beschreibung

Abmessungen:

B 232 mm | H 400 mm | T 472 mm
Temperatur am Brenner >800°C
Grillrostgröße: 16 x 26,5 cm

Lieferumfang:

  • Beefer® One Chef
  • 2 x Stück GN Schale
  • 2 x Grillrost
  • 1 x Griff
  • Gasschlauch* (1,5 m Länge)
  • Gewerbedruckregler 50 mbar zweistufig*
  • Schlauchbruchsicherung 50 mbar

Hinweise:

*beachten Sie bitte die landesspezifischen Vorgaben für Druckminderer und Anschlüsse an Propangasflaschen

  • Geprüft nach DIN EN 203
  • Kategorie 13P (50) Propan
  • Nennwärmebelastung 3,5 KW
  • Ø Verbrauch 0,25 kg/h

Zusätzliche Information

Gewicht 16 kg

Newsletter

Aktuelle Infos rund ums Beefen, tolle Rezepte von und mit Profis, Angebote und Specials aus erster Hand...

Hinweis: Der Newsletter ist natürlich jederzeit wieder abzubestellen, sofern Du kein Interesse mehr haben solltest. Informationen zum Datenschutz findest Du unter Service>Datenschutzhinweise