Dieses Schneidebrett wird aus Richlite® gefertigt, besticht durch seine “klingenfreundliche” Oberfläche, ist jedoch trotz seiner nur 8mm Stärke robust genug, dass es eine Person problemlos tragen könnte. Dieses aus FSC-zertifizierten Papier gewonnene – ja richtig gehört – Material, kann einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Dank seiner Hitzebeständigkeit bis 175° kannst du es sogar auch als Topfuntersetzer benutzen. Durch seine Gummilagerung bleibt es beim Schneiden dort liegen, wo du es platziert hast.
Ganz im Gegensatz zu einem Kunstoffbrett ist dieses hier übrigens auch noch antibakteriell und Keime können sich in den Schnittspuren nicht vermehren. Nach Erstgebrauch entsteht eine richtig schöne Patina, die später tief ins schwarz geht. Und wie immer das Beste zum Schluss: Dieses innovative Produkt wird auch noch regional gefertigt und zwar in Köln. Das ist ein Brett, oder?
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