Beefer - 800 Grad | FAQs
Beefer, 800 Grad, Beefer Original, 800° Beefer, Infrarotgrill 800 Grad, Beefer One, Beefer One Pro, Beefer XL, Beefer XL Chef, Frank Hecker, Marc Kirwald, Frantz Konzen, Oberhitzegrill
16326
page-template-default,page,page-id-16326,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,columns-4,qode-theme-ver-11.0,qode-theme-beefer 2.0,wpb-js-composer js-comp-ver-5.2.1,vc_responsive
 

FAQs

Fragt Fragen!

Warum 800 Grad Celsius und nicht mehr oder weniger?

Als wir den Beefer vor einigen Jahren erfunden und entwickelt haben, haben wir unvorstellbar viel ausprobiert und experimentiert – monatelang. Die Entscheidung fiel dann auf die legendären 800 Grad Celsius (ein paar Grad mehr sind es übrigens fast immer). Deutlich niedrigere Temperaturen erzielen nicht die gewünschte perfekte Garung des Steaks und deutlich höhere Temperaturen, z.B. 900 Grad Celsius etwa, sorgen zwar für mehr Qualm und strapazierte Materialien aber keineswegs für bessere Ergebnisse. Das haben wir ausgiebig getestet. Die 800 Grad Celsius sind die absolut perfekte und magische Temperatur und der Schlüssel zum perfekten Steak-Genuss. Professionelle Anwender und prominente Spitzenköche sehen das übrigens genau so….

Kann der Beefer mit Erdgas betrieben werden?

Auch. Die Beefer One / One Pro sind als Gas-Grill mit Propangas und für die Nutzung im Freien zugelassen. Der Beefer XL Chef kann optional auch mit Erdgas in der Küche bei Vorhandensein einer Ablufteinrichtung betrieben werden. Das ist wichtig z.B. für professionelle Küchen, in denen die Küche fast immer mit Erdgas befeuert wird. Aber richtig heiß wird es natürlich erst mit dem Beefer – in jeder Hinsicht.

Wieviel Gas verbraucht der Beefer?

Der Beefer One / One Pro verbraucht ca. 250 Gramm Propangas pro Stunde. Mit einer 11-Kilogramm-Flasche kann daher ungefähr 44 Stunden mit voller Leistung gebeeft werden. Die großen Beefer Beefer XL und Beefer Xl Chef haben zwei Brenner des gleichen Typs und verbrauchen folglich in Summe das Doppelte. Die Reichweite einer 11 kg Flasche beträgt nach Adam Riese 22 Stunden bei voller Leistung. Du meine Güte: Was für eine Party…

Darf der Beefer Indoor benutzt werden?

Die CE-Zulassung des Beefers One / One Pro lautet: „Gasgrillgerät zur Verwendung im Freien“, deshalb raten wir von der Benutzung in geschlossenen Räumen ab. Der Beefer XL Chef hat eine Gastronomie-Zulassung und darf in der Küche betrieben werden, sofern, was in einer professionellen Küche ja immer der Fall ist, eine Zu- und Abluftmöglichkeit gegeben ist.

Ist der Beefer One ein Auslaufmodell?

Um Himmels Willen: Nein! Wir werden, seit der Beefer One Pro auf dem Markt ist, häufig gefragt, ob der Beefer One jetzt oder später eingestellt wird. Selbstverständlich nicht. Wir schwören nach wie vor, wie auch die große Anzahl seiner Anwender, auf den „Ur-Beefer“. Der Beefer One Pro ist lediglich eine leicht modifizierte Version des Beefer One, um den Anforderungen und Hygiene-Standards professioneller Anwender gerecht zu werden (Seitenteile ebenfalls aus Edelstahl). Der Beefer One Pro besitzt keine variable Höhenverstellung mehr, sondern nutzt vorgegebene Schienen, um das „Beefgut“ unter dem Brenner zu positionieren – das war es auch schon mit den Unterschieden.

Wo liegen die Unterschiede zwischen „Beefer Original“ und „BEEF!-Beefer?

Die beiden Modelle unterscheiden sich lediglich im Design. Der BEEF!-Beefer verfügt über einen Grillrost und Grillrostgriff mit Kuhmotiv/BEEF!-Logo, 4mm starken Edelstahlfront und Boden und der Möglichkeit, eine Plakette mit persönlicher Gravur anzubringen.

In welche Länder wird der Beefer versendet?

Der Beefer One und Beefer One Pro wird innerhalb Deutschlands kostenfrei versendet. Nach Österreich, Belgien und Niederlande fallen EU-Frachtkosten an. Die Schweiz wird durch beeferschweiz.ch vertreten, Luxemburg durch unseren Partner ISolution SARL. Für Spanien haben wir einen eigenen Webshop, ebenso für Frankreich. Ein weiterer internationaler Shop deckt einen Großteil Europas ab.

Kann der Beefer direkt in der Beefer-Zentrale in Bad Honnef abgeholt werden?

Das ist grundsätzlich möglich. Alle Abholungen sollten vorab telefonisch (02224-99806424) abgesprochen werden.
Wir können leider nicht garantieren, dass zu jedem Zeitpunkt Beefer vorrätig sind.

Wo kann man den Beefer in Aktion sehen?

Der Beefer kann im Showroom in Bad Honnef angesehen und angefasst werden. Wenn Sie den Beefer in Aktion sehen wollen, besuchen Sie doch einfach entsprechende Gastronomie- und Lifestyle-Messen, Tastings und Grillseminare. Termine finden Sie hier oder fragen Sie bei unseren Vertriebspartnern in Ihrer Nähe.

Ist das Zubehör jederzeit neu bestellbar?

Im Beefer Original Shop kann Zubehör für beide Modelle nachbestellt werden, die aktuellen Lieferzeiten finden Sie in den Produktbeschreibungen.

Gibt es ein Rezeptbuch für den Beefer?

Oh ja, das gibt es! Hier ist der Link zum Buch…

Ribbon Maker
Ribbon Maker
X