Outdoor-Küche im Garten liegt im Trend: Ob Feuertopf, Grillstation oder Pizzaofen – draußen zu kochen wird für immer mehr Hausbesitzer zum Erlebnis. Warum Essen unter freiem Himmel intensiver schmeckt und welche Geräte das Outdoor Cooking prägen, zeigt dieser Streifzug durch die Welt des Genusses im Garten.
…Da summte es plötzlich kurz von der Seite. Der „E-Beefer XL“ war auf Betriebstemperatur. „Ihr redet über Hitze?“, grinste er und ließ das Steak ein paar Zentimeter unter den Oberhitzegrill gleiten. Zack – Kruste drauf, Röstaromen wie frisch angezündet. „Draußen schmeckt’s besser“, sagte er trocken, „weil man draußen auch 800 °C ganz gelassen nehmen kann.“
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