Daran haben wir ein Weilchen getüftelt: Hier ist er – der Nachfolger des Beefer XL allerdings mit Stecker statt Gasflasche. Echte 800 Grad Celsius im Garraum – das bedeutet, dass du das ganze Potenzial eines Beefers von nun an in deiner privaten Küche nutzen kannst, auf der Terrasse oder überall da, wo er noch trocken und vor Regen geschützt steht.
Der E-Beefer XL ist übrigens von der besonders schnellen Sorte: Während ein Backofen locker bis zu 20 Minuten braucht, bis es soweit ist, dass aus Käse etwas Essbares wird, schafft es der E-Beefer XL in unter 5 Minuten auf mindestens 800 Grad Celsius. Und die nicht im Brenner, sondern im oberen Garraum, so wie es sich gehört für einen echten Beefer. Na dann mal eine Handbreit Käse unterm Brenner!
Das ist eine echte Glanzleistung, auf die wir stolz sind: Denn das extrem leistungsfähige Belüftungssystem des E-Beefer XL lässt enorm große Luftmengen in der doppelten Wandung des Geräts zirkulieren und sorgt zuverlässig für gerade einmal handwarme Außenflächen. Auch deshalb ist es uns gelungen, den E-Beefer als reines Haushaltsgerät zuzulassen. Deshalb kannst Du es zuhause in der Küche benutzen. Cool, oder?
800 Grad ohne schwere oder leere Gasflasche haben etwas für sich. Vor allem, wenn man dann auch noch bei miesem Wetter in der Küche stehen kann und dabei zusieht, wie Aromen entstehen. Idealerweise solltest Du eine leistungsfähige Abzugshaube besitzen. Sonst könnte die Sicht außerhalb geschlossener Ortschaften schnell unterhalb 50 Metern liegen und Du müsstest eine Nebelschlussleuchte in der Küche aufstellen.
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