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Grill Gastronomie

Welcher Profikoch möchte nicht einen Grill Gastronomie in seiner Küche haben, der für allerhöchste Ansprüche konzipiert ist, noch dazu eine erstklassige Ausstattung besitzt und höchste Verarbeitungsqualität bietet? Mit Sicherheit nahezu jeder Profikoch. Nichts leichter als das mit unserem Beefer XL Chef - der ideale Grill für die Gastronomie. Er verfügt über einen vollverschweißten Innenraum mit besonderer Gastronomiekonstruktion für drastische Hygieneauflagen. Die Reinigung des Beefer XL Chef ist äußerst einfach, da er keine rechten Winkel besitzt. Die Rostträger sind werkzeugfrei herausnehmbar, ebenso die Fettschublade. Der Beefer wird elektrisch gezündet und ist mit 2 Brennern ausgestattet, die getrennt regelbar sind. Diese ermöglichen eine Temperatur von weit über 800 Grad, die das Zubereiten des perfekten Steaks ermöglichen - außen knusprig karamellisiert, innen saftig rosa. Aber nicht nur Steaks lassen sich hervorragend beefen, auch bei Meeresfrüchten, Fisch, Früchten und Desserts liefert der Beefer XL Chef überragende Ergebnisse. Mach dir doch selbst ein Bild und schaue dir das Video mit Frank Hecker an, der zusammen mit dem Beefer den Steaks ordentlich einheizt.

 

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