Wir haben das hier gefunden: Tag: 6. Mai 2023

Alle Lachsfilets in eine Schüssel geben. Die Zutaten für die Marinade alle in einen Mixer geben und sehr fein pürieren. Diese dann zu den Lachsfilets geben und vorsichtig vermengen, damit alle Filets gleichmäßig mariniert werden. Nach dem Vermengen die marinierten Filets mit Klarsichtfolie luftdicht verschließen. Wenn der Lachs am selben Tag noch gebraucht wird, sollte er in der Marinade bei Raumtemperatur ca. 5 Stunden marinieren….