Wir haben das hier gefunden: Tag: 28. September 2021

Veganes "Hähnchen Hawaii" | Gemüsecurry | Jasminreis
Daniel Kuhlmey beeft!

Veganes “Hähnchen Hawaii” mit Gemüsecurry und Jasminreis aus dem Beefer

Veganes Hähnchen mit dem Beefer? Aber natürlich – und nicht nur zum Weltvegetariertag am 1. Oktober eine wunderbare Rezept-Idee. Und so geht es: Die Ananas schälen, den Strunk in der Mitte raustrennen und die Ananas in kleine Würfel schneiden. Die Schalotten pellen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Chilischote in feine Ringe schneiden. Alles zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verkocht ist – abkühlen lassen. Nun ab an den Beefer: Diesen ca. 5 Minuten auf höchster Stufe vorheizen. Das vegane “Hähnchen” auf das Grillrost legen und direkt unter der Flamme …

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