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Jägerspezial: Wild und Beefer

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der beefer: einfach perfekt für wild. Jetzt gratis transportkiste im wert von 99 € sichern: einfach 'Jäger' im checkout Gutscheinfeld eingeben.

Unser Beefer arbeitet ausschließlich mit Ober­hitze und erreicht hierbei für handels­übliche Grill­geräte un­gekannte Temperaturen von ca. 800°C. Dies wird ermöglicht durch einen keramischen Gas-Hoch­leistungs­brenner. Neben der kurzen Garzeit, welche eine exakte Be­stimmung des Gargrades ermöglicht, ist ins­besondere das durch die reine Ober­hitze aus­bleibende Ver­brennen herunter­tropfenden Fleisch­saftes ein enormer Vor­zug des Beefers.

In der Gastro­schale auf­ge­fangen lassen sich aus dem so ge­wonnenen Saft herrliche Soßen bereiten. Zudem führt die extrem hohe Temperatur auf der Ober­fläche des Grill­gutes zu einer Art Karamellisierung – eine knusprige Kruste entsteht. In Ver­bindung mit dem zart-saftigen Inneren des Fleisches ein wirklich orgiastisches Geschmacks­erlebnis, das sich jeder Beschreibung entzieht. Der Beefer – das ist Grillen 2.0 und absolut perfekt auch für Wild.

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Na, schon ordentlich angeludert? Hier sind unsere geschmacksverstärker 'made in Germany'

Bei Bestellung eines Beefers Ihrer Wahl erhalten Sie unsere begehrte Transportkiste gratis* Geben Sie hierzu einfach beim Checkout “Jäger” in das Feld Gutschein ein. Sie sparen insgesamt 99 € . Das Angebot ist gültig bis zum 28. Februar 2019

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Wild mit dem Beefer: Saftige Rehkeule mit gefüllter Kartoffel

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Saftige Rehkeule aus dem Beefer

Rudy beeft heute Reh. Rudolf Gilbert zeigt euch das komplette Programm inkl. Zerlegen der Keule im “französischen Schnitt”.

Dann folgt natürlich die 800 Grad Oberhitze-Spezialbehandlung im Beefer XL Chef. Dazu gibt es eine gratinierte und mit saftigem Kürbis gefüllte Kartoffel. Und ja: Das ist genauso lecker, wie es aussieht.
 

Wenn ihr im “long wild Video” ein bisschen springen wollt:

 
0:46 Rehkeule zerlegen
08:45 Zubereitung Kartoffeln
16:20 Beefen
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